宝宝冬季六大食谱:防冬燥,助水润!

来源:中国女性网 编辑:璐璐 点击:日期:2016-01-15
防冬燥美味食谱,让宝宝的冬天水润润 冬天季节干燥,通常皮肤水嫩的宝宝也容易皮肤干燥,有皮屑;又或者有意无意地干咳,甚至上火、发烧。这种看似无缘由的症状,很可能源于冬
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   防冬燥美味食谱,让宝宝的冬天水润润

  冬天季节干燥,通常皮肤水嫩的宝宝也容易皮肤干燥,有皮屑;又或者有意无意地干咳,甚至上火、发烧。这种看似无缘由的症状,很可能源于冬燥。冬燥的病邪多从口鼻侵入,容易伤肺,口干咽燥,咳嗽少痰。

  于是给大家介绍几款对付冬燥的食谱,给孩子吃点,美味又健康~

  冬燥食谱一:萝卜黄豆蛋花汤

  材料:白萝卜,黄豆,鸡蛋。

  做法:将黄豆浸泡30分钟后用小火焖酥。放入萝卜煮至酥烂,再将鸡蛋打匀后放入汤中,加盐少许,煮数分钟即可食用。

  功效:萝卜可通气润肠养肺;黄豆含有较多纤维素,可通便;鸡蛋营养丰富。适用于秋季易便秘的小儿。

  冬燥食谱二:枇杷百合银耳汤

  材料:枇杷、干百合、水发银耳、冰糖。

  做法:银耳、枇杷洗净,把银耳用手撕成小朵。百合用清水浸泡2分钟,洗净。把银耳、百合放入锅内,加入足量的水,放入冰糖。放在炉子上大火烧开,加盖转小火煮30分钟。

  功效:这款甜汤有利于润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃,适合宝宝秋季食用。

  冬燥食谱三:鲫鱼豆腐汤

  材料:鲫鱼1条,豆腐1块,姜3片,葱2段,油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。

  做法:

  1、鲫鱼收拾干净,用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块;砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

  2、放入葱、姜,倒入适量的开水,加盖,烧开后转小火煲40分钟;加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用。

  功效:鲫鱼豆腐汤有润燥滋补的作用,很适合寒冷干燥的冬季节食用。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。

  冬燥食谱四:莲子百合红豆粥

  材料:小米、赤豆、百合、莲子、冰糖、水。

  做法:红豆用水洗净,浸泡半小时。莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。大米洗净,浸泡备用。砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。

  功效:莲子有助于安睡,百合也有宁心安神的作用,孩子秋季睡觉不踏实,这两种食材搭配一起食用可以改善睡眠。而红豆则有很好的消暑功效,这碗营养丰富的莲子百合粥秋天可别少了。莲子百合红豆粥富含营养,能增强人体机体免疫功能,还有补血的功效。

  冬燥食谱五:双米银耳粥

  材料:大米、小米、水发银耳。

  做法:大米和小米淘洗干净;水发银耳择洗干净,撕成小朵。锅内放水,加入大米和小米,大火煮沸后,放入银耳,转中火慢煮约15分钟,至银耳稀烂即可。

  功效:大米是人体B族维生素的主要来源;小米保存了许多的维生素和无机盐;银耳富含粗纤维,还含有蛋白质、维生素和葡萄糖等。由这三种原料煮成的粥,营养丰富滋润,也可有效预防冬燥。

  冬燥食谱六:川贝炖雪梨

  材料:雪梨、川贝末。

  做法:先把雪梨洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两半拼拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮30分钟即可。

  功效:川贝有清热、生津、润肺、止咳的作用。雪梨作为常见的水果,有很好的生津作用。所以川贝炖雪梨可以养肺阴、清热、化痰。

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