教你做鲜美海鲜粥

来源:中国女性网 编辑:颖颖 点击:日期:2015-12-17
海鲜粥(北鼎版) 原料:大米45克 纯净水(北鼎炖盅装八分满)大虾两只 鱿鱼须两根 姜丝少许 葱少许 食用油少许 盐少许 白胡椒少许 1、大米加一滴食用油,用水泡1个小时左右,米粒
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  海鲜粥(北鼎版)

  原料:大米45克 纯净水(北鼎炖盅装八分满)大虾两只 鱿鱼须两根

  姜丝少许 葱少许

  食用油少许 盐少许 白胡椒少许

  

  1、大米加一滴食用油,用水泡1个小时左右,米粒变白后沥干水,加入少许油拌匀。

  2、鲜虾去除虾脑洗净(虾脑容易让粥变混浊,也可去掉是虾头不用),鱿鱼切段加料酒,少许盐,姜片腌制。

  3、拌好的米与纯净水一起加入炖盅。

  4、用支架将炖盅放入壶中。

  

  5、启动养生壶养生汤模式。

  

  6、姜切丝,葱切丁备用。

  7、养生壶煮至五十分钟左右加入腌好沥去水分的海鲜。

  8、加姜丝继续煮十分钟至自动断电后调后香葱、细盐、白胡椒即可食用。

  

  小贴士

  虾脑容易让粥变混浊,也可去掉是虾头不用

  用鸡汤代替清水来煮粥味道更好

  可以根据自己的喜好任意选择海鲜和蔬菜


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