青椒炒蛋 下饭小炒

来源:中国女性网 编辑:颖颖 点击:日期:2015-12-29
这道菜是我最爱的快手菜之一,青椒营养丰富好洗好切,而且还不怎么爱坏,冰箱里可以常备,鸡蛋更是方便易操作的食材。忙累的时候噼里啪啦两三分钟炒一个,就算只配一碗白米饭
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  这道菜是我最爱的快手菜之一,青椒营养丰富好洗好切,而且还不怎么爱坏,冰箱里可以常备,鸡蛋更是方便易操作的食材。忙累的时候噼里啪啦两三分钟炒一个,就算只配一碗白米饭,也香喷喷蛮好吃。不用折腾出门,也比外卖干净放心。

  用料:1.青椒:三根

  2.鸡蛋:一个

  3.大葱:一小段

  4.油,盐:适量

  做法:1.青椒去蒂去籽撕掉内部白筋,切碎备用。大葱洗净切葱花。

  

  2.起油锅,鸡蛋加盐打散油热后入锅炒至定型。葱花入锅煸香,放入青椒,加盐翻炒一分钟出锅即可。

  唠唠叨叨:友友们可以按照自己口味,加点胡椒粉啊蚝油啊都可以的啦。


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