韩式海鲜锅,浪漫情人节

来源:中国女性网 编辑:颖颖 点击:日期:2016-01-25
即便寒潮逐渐退去,内心的寒冬依然坚硬,这时候需要暖男为你奉上热辣辣的韩式海鲜锅,再来一小杯烧酒,瞬间人生都会被点亮哦!这可不是韩剧里才有的情节,暖暖身心的韩式海鲜
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  即便寒潮逐渐退去,内心的寒冬依然坚硬,这时候需要暖男为你奉上热辣辣的韩式海鲜锅,再来一小杯烧酒,瞬间人生都会被点亮哦!这可不是韩剧里才有的情节,暖暖身心的韩式海鲜锅,就是这么简单,跟随双鱼座的花儿,一起点亮自己的浪漫吧!

  

  主料:

  五花肉:100克

  鲜虾:6只

  南豆腐:6片

  辣白菜:200克

  金针菇:150克

  鲜鱿鱼:150克

  辅料:

  盐:少许

  韩式辣酱:2大勺

  食用油:适量

  姜:3片

  蒜:3瓣

  温开水:250克

  做法:

  1、虾洗净去虾线,虾脑;鱿鱼洗净切段;五花肉切片备用。

  

  这里还可以用花蛤,待花蛤吐沙洗净后备用。

  2、金针菇洗净沥水;豆腐适量切片;辣白菜切段备好。

  

  3、适量蒜切碎,姜切丝。

  

  4、热锅后放入色拉油,放入五花肉先煸炒,等五花肉开始变金黄了,加入姜丝和蒜蓉翻炒。

  

  5、加入辣白菜,放入两大勺韩式辣酱,再加入鱿鱼,继续翻炒。

  

  6、炒出香味后,加入250克左右的温开水,少许盐,大火煮。

  

  7、等烧开后转中火,5分钟左右放入金针菇。

  

  8、2分钟,加入南豆腐和鲜虾。

  

  

  9、虾变色后就可以出锅了,放入砂锅内即可食用。

  

  最后放豆腐和鲜虾,都时间不要过长,否则煮老了口感不好。这款是咸香酸辣口味的,根据口味可以加些糖进去。

  

  


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