暖冬自助日式料理

来源:中国女性网 编辑:颖颖 点击:日期:2016-01-27
对于日料的爱是不分春夏秋冬的。 环境,处处见细节,日式料理的主旨当然还是以木制桌椅为主,所以八泽也不例外,一进来就是大厅环境: 暖色调的灯光,加上每一处都处理的异常
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  对于日料的爱是不分春夏秋冬的。

  环境,处处见细节,日式料理的主旨当然还是以木制桌椅为主,所以八泽也不例外,一进来就是大厅环境:

  

  

  

  暖色调的灯光,加上每一处都处理的异常精致的摆设,给重庆的冬天带来了不一样的温馨感觉。

  

  

  

  包房环境,有这种长方形的长桌,可以容纳六人,但是旁边的开合门可以打开,就可以容纳12个人了,好有穿着和服吃海鲜的冲动呢。

  

  

  环境参观完了,开始坐着等着上菜了。

  餐前饮料:三色真味:

  分别是芒果汁-空运过来的大芒果,纯的鲜榨出来的芒果汁,口感细腻,底部还有果肉;

  乳酸菌-白色的那2只,和小时候喝的乳酸菌有点像,酸酸甜甜;

  蔓越莓汁-应该是没有放糖来综合一下口感,不过我喜欢喝酸的饮料,所以我还是很偏爱它的。

  

  澳洲小青龙冷盘-“娇艳欲滴”“金莹剔透”的牡丹虾和旁边已经处理好的可以直接入口的小青龙虾肉~配上芥末,酱油,肉质真是太新鲜了!

  

  

  八泽综合刺身-琳琅满目的各式新鲜刺身,最爱的依旧是三文鱼刺身,恰到好处的厚度,颜色也很漂亮,新鲜才切的一眼就看的出来

  

  

  

  

  在冬天吃了凉的必须喝点暖胃又暖身的海鲜粥~里面有看的见的蟹肉哦~感觉里面应该还加了鲍鱼汁。

  

  法式鹅肝-完全被它样子给吸引住了。鹅肝、猕猴桃、蛋糕底淋上秘制酱料,一定要一口咬下去,而且一定要趁热吃~口感是完全描述不出来的细腻。

  

  招牌鳕鱼西京烧-第一次吃到煎的这么嫩的鳕鱼。。给师傅给一个大大的赞~配上旁边给的蘸料,保留了鳕鱼的完整的口感~

  

  总结一下:他们家的食材成本真的是60%,去了的人是不会后悔的。

  位置:重庆江北区观音桥茂业百货八楼

  人均:350/人

  推荐菜品:海鲜拼盘等。


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