冬天就要大口吃肉!

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1、羊肉补肾助阳 羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性,有补肾助阳的作用,羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷冬季,吃上一顿羊肉,无疑是一大乐事...查看详细>>
冬天就要大口吃肉!
作者:颖颖 | 时间: 2016/01/21

A到Z解读鱼子酱

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Acipenseridae(鲟科) 鲟科是一种史前鱼类家族,鲟鱼是鱼子酱的生产者,在北半球的水域中生活着大约20种不同鲟鱼。 Beluga(贝鲁嘉) 鱼子酱也分三六九等,最顶级的当属产自伊朗的...查看详细>>
A到Z解读鱼子酱
作者:颖颖 | 时间: 2016/01/21

欧式风重庆老火锅

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身为一个重庆人从小吃火锅长大,然而真心喜欢的火锅店却只有几家,其中一家就是在重庆沙坪坝区开了十几年的麦香园火锅,如果外地的朋友来重庆,在沙坪坝随便问一个人都可以帮...查看详细>>
欧式风重庆老火锅
作者:颖颖 | 时间: 2016/01/20

蕉叶地道泰国风味

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吃了各种大鱼大肉系列 ,偶尔来一些东南亚菜系,会让生活变得更加丰富多彩,泰国辣椒和青柠檬才是泰国菜的重点,聪明的泰国人绝对是懂得运用香料和酸辣的食材,打造更加不同的...查看详细>>
蕉叶地道泰国风味
作者:颖颖 | 时间: 2016/01/20
在重庆,满大街的火锅、串串已不足为奇,但出名的,生意火爆的确只有那么几家,然而一匹饿狼突然袭来,从去年5月份开的第一家店火爆到现在,竟然都开到第五家分店了,真是不愧...查看详细>>
饿狼串说——一匹饿狼的传说
作者:颖颖 | 时间: 2016/01/18

30秒鸡腿剔骨小窍门

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日常家里做菜,我们常会用到鸡肉。有经验的主妇会发现,用鸡腿肉炒菜,定是比鸡胸肉要嫩滑的. 嫩嫩的鸡腿肉,无论是搭配豆豉,各色调味料腌制入锅蒸,还是切块和黄瓜丁、土豆...查看详细>>
30秒鸡腿剔骨小窍门
作者:颖颖 | 时间: 2016/01/18

先炖后炒快手糖醋排骨

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我自己很少做糖醋味道的菜,这可能主要是和小时候的饮食习惯有关,毕竟鲁菜主打的都是咸鲜口味的,我家那边极少见糖醋做法,自然也就不会主动想要去做。不过我本身还是喜欢糖...查看详细>>
先炖后炒快手糖醋排骨
作者:颖颖 | 时间: 2016/01/18

鞭子面包 口感丰富

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做面包,做甜点这事,其实只有用心,认真按步骤来,都会成功的。 即使开始时不那么完美,找找原因多多练习一定可以令自己满意。 这款面包,有时换个造型加点果干,不仅味道提...查看详细>>
鞭子面包 口感丰富
作者:颖颖 | 时间: 2016/01/18
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